Торт «Наполеон» карамельно-ореховый

350 гр.

Любимый десерт в формате мини торта, отлично подойдет для чаепития дома дома или в офисе, свидания у моря, чтобы сказать маме спасибо или папе мерси!

Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко сгущенное с сахаром, сок лимонный, миндаль, яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром вареное, соль.

600руб. Добавить в корзину
Торт медовый

340 гр.

Любимый душистый медовичок в формате мини торта. Отлично подойдет для чаепития дома дома или в офисе, свидания у моря, чтобы сказать маме спасибо или папе мерси!

Состав: сахар, мед, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сгущенное молоко, ванильный экстракт, сода, сливки, белый шоколад.

400руб. Добавить в корзину
Чизкейк с рикоттой

115 гр.

Мусс из свежего сыра «Рикотта» на песочном, рассыпчатом корже, нежный, умеренно сладкий и низкокалорийный, в 100 гр всего 208 калорий. Отлично сочетается со свежей ягодой и фруктами.

Состав: сыр «Рикотта», сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная в/с, соль поваренная, сливки, желатин.

180руб. Добавить в корзину
Чизкейк «Соленая карамель»

135 г.

Классический чизкейк холодного приготовления: песочная подложка и плотный мусс на основе сыра креметте, декор — соленая карамель и миндальные лепестки.

Состав: масло сливочное, сахар, соль поваренная, мука, лимонный сок, ванильный экстракт, мёд, сметана 40%, сыр креметте, сливки, миндальные лепестки.

230руб. Добавить в корзину
Тыквенный чизкейк

125 г.

Чизкейк с запеченной в сливочном креме тыквой.

Состав: мука пшеничная, сметана, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, тыква свежая, сыр «Рикотта», сливки, апельсин свежий, крахмал, мак, молоко, разрыхлитель.

200руб. Добавить в корзину
Чизкейк клюква-маракуйя

140 г.
Тонкий бисквит с кусочками клюквы, клюквенный мусс, сырный мусс и завершающий аккорд — мусс манго-маракуйя с подчеркнуто яркой кислинкой маракуйи.

Состав: яйцо куриное, сахар, сливки животные, сыр «Креметте», желатин, клюква свежемороженая, пюре манго, пюре маракуйя, мука пшеничная в/с, ванильный экстракт, шоколад белый.

220руб. Добавить в корзину
Чизкейк мятный

100 гр.

Нежный чизкейк на основе сливочного сыра с освежающими нотками мяты, цвет десерту придает экстракт синей орхидеи, которая известна своими полезными свойствами.

Состав: яйцо, сахар, сыр «Креметте», молоко, сливки, мятный ликер, желатин, ванильный экстракт, цветки синей орхидеи, голубика свежая, мята свежая.

190руб. Добавить в корзину
Малиновый мусс с манго и маракуйей

130 гр.

Невесомый малиновый мусс с сочным сердцем-сорбетом из манго и маракуйи на тонком шелковом бисквите.

Состав: пюре малиновое, манго, маракуйя, сливки, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, желатин, клубника свежая, голубика свежая, белый шоколад.

250руб. Добавить в корзину
Тарталетка с голубикой

140 г.

Целое лукошко голубики в корзинке из песочного теста.

Состав: мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, крахмал кукурузный, масло сливочное, молоко, сливки животные, ванильный экстракт, голубика свежая, лимон свежий, пектин, мята свежая.

400руб. Добавить в корзину
Тарталетка с клубникой

130 г.

Французский десерт, в основе которого корзинка из песочного теста, с творожно-банановым кремом и свежей клубникой.

Состав: масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, творог, бананы свежие, сливки, яйцо, соль, ванильный экстракт, желатин, пектин, сок лимона, клубника свежая.

200руб. Добавить в корзину
Птичье молоко

110 гр.

Хрустящая шоколадная подложка, в меру плотное суфле, покрытое гляссажем из темного бельгийского шоколада, вишенкой на торте является маршмеллоу.

Состав: яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82,5%, какао, шоколад темный 70%, агар-агар.

200руб. Добавить в корзину
Торт «Карибский ром»
185 г.

Влажный ромовый бисквит с ароматом бергамота, шоколадный крем на основе бельгийского шоколада 70% и свежие ягоды — съедобное счастье.

Состав: яйцо куриное, молоко, мука, сахар, шоколад 70%, сливки животные, какао-пудра, ром «Бакарди» темный, чай с бергамотом, сахар тростниковый демерара, клубника свежая, голубика свежая, желатин, фреш лимонный, пектин.
270руб. Добавить в корзину
Торт «Наполеон» со сливочным кремом

175 г.

У каждой хозяйки  свой секретный рецепт Наполеона, а у нас рецепт Мишеля Галойе  — рассыпчатые коржи и сладкий заварной крем.

Состав: мука пшеничная, масло сливочное, крахмал кукурузный, ванильный экстракт, сахар, молоко 3,5%, водка, соль поваренная.

 

200руб. Добавить в корзину
Торт «Наполеон» карамельно-ореховый

145 г.

Тонкие хрустящие коржи, покрытые карамелью, орешки миндаля, крем на основе сгущенного молока и миллионы слоев удовольствия!

Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко сгущенное с сахаром, сок лимонный, миндаль, яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром вареное, соль.

260руб. Добавить в корзину
Торт медовый

120 гр.

Пять слоев легкого, медового, душистого бисквита с кремом на основе взбитых сливок, декорирован натуральным белым шоколадом.

Состав: сахар, мед, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сгущенное молоко, ванильный экстракт, сода, сливки, белый шоколад.

180руб. Добавить в корзину
Торт с карамелизованными яблоками и муссом

145 гр.

Рассыпчатый слой песочного теста, карамельный мусс, кусочки карамелизованных яблок и легкий бисквит, пропитанный сиропом с ромом, корицей и лимонным соком. Разность текстур, гармоничное сочетание вкусов.

Состав: яйцо куриное, сахар, масло сливочное, мука, яблоки свежие, сливки животные, молоко, сахар тростниковый, лимон свежий, мука миндальная,корица, разрыхлитель, ром темный, соль

220руб. Добавить в корзину
Десерт Sunny

135 гр.

Десерт на основе мусса со вкусом пломбира с конфи из ревня и запеченных абрикосов в самом “сердце“, на хрустящей подложке с мини-безе по бокам: «Sunny one so true, I love you!»

190руб. Добавить в корзину
Торт малина-черника

150 гр.

Нежный мусс из рикотты с малиново-черничным конфи на венском бисквите. Декор — лепески роз из белого шоколада.

Состав: яйцо куриное, сахар, малина свежемороженая, черника свежемороженая, рикотта, сливки, мука, желатин, шоколад белый, масло-какао, сироп глюкозы, молоко сгущенное, ванильный экстракт, краситель пищевой, голубика свежая.

250руб. Добавить в корзину
Торт Strawberry field

175 гр.

Легкий шпинатный бисквит в обрамлении мусса со вкусом пломбира и ярким аккордом из клубничного мусса.

Состав: яйцо куриное, сахар, сливки, шоколад белый, желатин, клубника свежемороженая, малина свежемороженая, мука пшеничная, шпинат свежемороженый, молоко, цедра лимона, разрыхлитель, ванильный экстракт, сыр «Креметте», клубника сушеная, золото пищевое, масло соевое.

220руб. Добавить в корзину
Торт «Четыре молока»

160 г.

Воздушный бисквит, каждая пора которого заполнена нежнейшим кремом из четырех видов молока, декорирован сливочным кремом и свежей ягодой.

Состав: соль, яйцо, мука, ванильный экстракт, сахар, сливки 35%, молоко сгущенное, молоко концентрированное, молоко кокосовое, молоко 3,5%, агар-агар, мед, крахмал кукурузный.

220руб. Добавить в корзину
Торт «Шварцвальдский»

140 г.

Немецкая классика — два слоя шоколадного бисквита и сливочный крем с добавлением вишни, сваренной в легком сиропе на основе вишневого ликера. Декор — вишня и шоколад.

Состав: мука пшеничная в/с, какао-пудра, шоколад горький, вишня свежемороженая, черешня консервированная, ликер вишневый, сахар, тростниковый сахар, вода, яйцо куриное, крахмал, сливки животные, молоко, желатин, ванильный экстракт.

240руб. Добавить в корзину
Торт «Красный бархат»

140 г.

Десерт из пышного красного бисквита и белоснежного крема, красный цвет бисквиту придает свекольный сок, крем — на основе сливочного сыра, нежный и умеренно сладкий.

Состав: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо куриное, ванильный экстракт, уксус винный белый, сметана 20%, свекла, молоко 3,5%, йогурт, клубника свежая, киви, голубика свежая, зелень мяты, сахар, мука пшеничная, какао, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сода, соль поваренная, сыр «Креметте», сметана 40%, сахарная пудра, сливки 35%, ванильный экстракт, краситель кармин.

260руб. Добавить в корзину
Печенье «Настурция»

65 г.

Шоколадное мягкое печенье на основе миндальной муки с начинкой из шоколадного ганаша.

Состав: яйцо, сахар, какао-пудра, шоколад темный, сливки, масло сливочное, пудра миндальная, молоко.

160руб. Добавить в корзину
Пирожное «Картошка»

85 гр.

Легендарный десерт советской кухни из крошек печенья, какао, вареной сгущенки и орехов.

Состав: масло сливочное, молоко сгущенное вареное, яйцо куриное, сахар, мука, орех грецкий, какао, шоколад молочный.

150руб. Добавить в корзину
Брауни с орехами

70 г.

Плотный шоколадный бисквит с шоколадной пропиткой и орехами, по консистенции ближе к печенью, как в классических американских рецептах.

Состав: масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, какао-пудра, шоколад, орех грецкий, орех фундук, сахар, сахар тростниковый.

120руб. Добавить в корзину
Торт «Черничная черепаха»

170 гр.

Мягкий нежный бисквитный торт с пропиткой из черники и сметанным кремом. Декорирован меренгой и фисташками.

Состав: яйцо куриное, сахар, мука, сливки, молоко, ванильный экстракт, сметана, черника свежемороженая, крахмал, лимон свежий, какао, желатин, шоколад горький, фисташки.

260руб. Добавить в корзину
Эклер сливочный «Единорог»

90 г.

Классический эклер со сливочным кремом патисьер в сказочном исполнении специально для маленьких гостей Мишеля.

Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль.

230руб. Добавить в корзину
Эклер сливочный

80 г.

Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер и взбитыми сливками — для пущей нежности.

Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль.

170руб. Добавить в корзину
Эклер ореховый

80 г.

Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер и ореховым пралине.

Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, пралине фундук.

170руб. Добавить в корзину
Эклер Миньон с бананом

80 г.

Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер со вкусом банана.

Состав: мука пшеничная, вода, банан, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, шоколад темный 70%.

 

170руб. Добавить в корзину
Эклер кофейный

80 г.

Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер с ароматом кофе — для влюбленных в кофе.

Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, кофе натуральный.

170руб. Добавить в корзину
Эклер с шоколадом

80 г.

Знаменитый французский десерт из заварного теста с шоколадным кремом патисьер, пользуется популярностью уже более ста лет.

Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль поваренная, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад, сливки животные, какао-пудра, желатин, орех миндаль.

170руб. Добавить в корзину
Эклер «Вишня-шоколад»

80 г.

Как много вкуса в одном слове «эклер», когда сливочный вкус патисьера сливается с терпкостью горького шоколада и кислинкой вишни.

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, вишня свежемороженая, желатин, шоколад темный, какао, вишня сушеная, шоколад белый.

170руб. Добавить в корзину
Эклер «Малина»

80 г.

Классический патисьер отлично сочетается с малиной и создает ощущение лета, придавая вкус невесомости этому невероятному десерту из заварного теста.

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, крахмал кукурузный, сахар, малина свежемороженая, желатин, малина свежая, шоколад белый, краситель пищевой, золото пищевое.

170руб. Добавить в корзину
Эклер «Клубника»

80 г.

Сливочный патисьер с проваренной клубникой, декор — белый шоколад со слайсами сублимированной клубники.

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, крахмал кукурузный, сахар, клубника свежемороженая, желатин, клубника свежая, шоколад белый, краситель пищевой, золото пищевое, сублимированная клубника.

170руб. Добавить в корзину
Эклер «Черника»

80 г.

Знаменитый французский десерт из заварного теста с нежным сливочным кремом с черникой, декор — свежая голубика.

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сахар, соль, молоко, крахмал, масло сливочное, черника свежемороженая, сливки, шоколад белый, голубика свежая.
170руб. Добавить в корзину
Эклер фисташковый

80 гр.

Знаменитый французский десерт из нежного заварного теста со сливочным кремом патисьер и фисташковой пастой. Мы уверены, он станет номер один в списке любимых десертов.

Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех фисташка, фисташковая паста.

170руб. Добавить в корзину