Салаты
Показано всего: 8
Овощной салат с красным луком
190 гр.
Летний салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, листьев салата романо под итальянским дрессингом с травами. Подается с микрозеленью и кольцами красного лука.
Состав: салат Романо, помидор, огурец, лук красный, морковь, микрозелень, дрессинг итальянский.
Салат из печеной свеклы с творожным сыром и соусом песто
230 гр.
Маринованная свёкла, творожный сыр с крутонами, на листьях Романо с кедровыми орешками и соусом песто.
Состав: салат Романо, мёд, свекла, крем бальзамический, сыр «Креметте», соус песто, чёрный хлеб, пармезан, кедровый орех.
Салат Цезарь с лососем
190 гр.
Неклассический авторский Цезарь с ломтиками нежного лосося домашнего посола, сладкими помидорками, подается на листьях салата Романо, Лоло Россо и Латука, приправлен гренками из тостового хлеба и сыром Пармезан под классической заправкой «Цезарь».
Салат с тигровой креветкой, авокадо и соусом васаби
190 гр.
Романо, огурцы, микрозелень, авокадо, вяленые томаты, с тигровой креветкой на гриле со сметанным соусом с васаби. Декорирован кольцами красного лука и тыквенными семечками.
Состав: огурец, салат Романо, микрозелень, креветка, томаты вяленые, семечки тыквенные, авокадо, соус васаби, сметана, лук красный.
