Вес — от 2,5 кг.
Возможные начинки, цена за 1 кг без учета оформления:
Карибский ром – 2500 руб./кг
Влажный ромовый бисквит с ароматом бергамота, шоколадный крем на основе бельгийского шоколада 70% и свежие ягоды — съедобное счастье.
Красный бархат – 1800 руб./кг
Влажный красный бисквит и белоснежный крем на основе сливочного сыра — вкус нежный, умеренно сладкий.
Состав: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо куриное, ванильный экстракт, уксус винный белый, сметана 20%, свекла, молоко 3,5%, йогурт, клубника свежая, киви, голубика свежая, зелень мяты, сахар, мука пшеничная, какао, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сода, соль поваренная, сыр «Креметте», сметана 40%, сахарная пудра, сливки 35%, ванильный экстракт, краситель кармин.
Медовый с карамелью – 1950 руб./кг
Медовый душистый бисквит, пропитанный соусом из соленой карамели с нежным сметанным кремом.
Состав: сахар, мед, масло сливочное, сода, мука пшеничное, яйцо куриное, сливки, сметана, сахарная пудра, карамельный топпинг.
Черничная черепаха — 1500 руб./кг
Мягкий нежный бисквитный торт с пропиткой из черники и сметанным кремом.
Состав: яйцо куриное, сахар, мука, сливки, молоко, ванильный экстракт, сметана, черника свежемороженая, крахмал, лимон свежий, какао, желатин, шоколад горький, фисташки.
Малина-крем карамель – 2000 руб./кг
Тонкие слои нежного бисквита с запеченной малиной и легкий сливочный крем со вкусом карамели и кусочками маршмеллоу.
Состав: сливки животные, яйцо куриное, сахар, малина свежемороженая, мука пшеничная, молоко сгущенное вареное, желатин, крахмал кукурузный, ванильный экстракт.
Капучино для мамы — 1650 руб./кг
Нежные слои бисквита, пропитанные сиропом с эспрессо и «Калуа», со сливочным кремом на основе сыра маскарпоне.
Состав: яйцо куриное, сахар, мука, ванильный экстракт, сыр «Маскарпоне», сливки, чай «Эрл грей», сахар тростниковый, кофе натуральный, ликер «Калуа», ликер «Бейлиз», белый шоколад, желатин.
Творожно-брусничный – 2000 руб./кг
Слои воздушного бисквита, пропитанные брусничным пюре и творожно-сливочный мусс.
Состав: брусника свежемороженая, клубника свежемороженая, корица (кора), желатин, сахар, творог, яйцо куриное, молоко, ваниль (стручки), сливки, мука пшеничная, глюкоза, шоколад белый 25,9%, вафельная крошка, голубика свежая.
Полено – 2100 руб./кг
Венский шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с ликером «Калуа», и крем из темного шоколада.
Состав: яйцо куриное, сахар, мука, какао-пудра, ванильный экстракт, шоколад темный, чай «Эрл Грей», ликер «Калуа», молоко, сливки.
Рождественская ночь – 1650 руб./кг
Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из апельсинового фреша, коричневого сахара с добавлением рома и апельсинового ликера. С цукатами и сливочно-карамельным кремом.
Состав: яйцо куриное, сахар, какао-пудра, сливки, апельсины свежие, сахар тростниковый, молоко сгущенное вареное, ром «Бакарди блэк», ликер апельсиновый, шоколад горький, шоколад молочный.
Клубничный пломбир – 1800 руб./кг
Классический бисквит с прослойкой соленой карамели, клюквенно-клубничным маршмеллоу и нежным сырно-сливочным кремом.
Состав: яйцо куриное, сахар, молоко, сыр «Рикотта», клубника свежемороженая, клюква свежемороженая, желатин, глюкоза, ванильный экстракт, соль поваренная, сливки, мука пшеничная.
Наполеон карамельно-ореховый — 1800 руб./кг
Тонкие хрустящие коржи с кремом на основе вареного сгущенного молока и миндальными лепестками.
Состав: мука пшеничная, масло сливочное, молоко сгущенное с сахаром, сок лимонный, миндаль, яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром вареное, соль поваренная.
Три ореха — 2100 руб./кг
Плотный бисквит на основе фундучной муки с добавлением дробленого грецкого ореха и шоколадный крем с грильяжем из миндаля.
Состав: сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, орех грецкий, разрыхлитель, соль, мука фундучная, масло сливочное, сахарная пудра, сыр творожный, шоколад горький, п/ф грильяж (лепестки колотого миндаля, сахар).
Лимонно-маковый — 1700 руб./кг
Лимонный мусс, маковый мусс, хрустящий слой с шоколадом и вафельной крошкой на маковом бисквите.
Состав: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, крахмал, мак, цедра лимона, масло растительное, сок лимона свежевыжатый, желатин, масло сливочное 82.5%, сливки, сахар, вода, ликер лимончелло, шоколад белый, вафельная крошка, молоко, белый шоколад.
Также мы принимаем заказы на эксклюзивные торты. Заказ лучше делать не менее чем за неделю до нужной даты.
Конечную стоимость торта уточняйте по телефону/ в what’s app +7 (914) 704-84-20, ПН-ПТ с 10:00 до 19:00 или ежедневно с 08:00 до 22:00 по телефону/ в what’s app +7 (904) 628 22 88.