Эклеры
Показано всего: 11
Пари-брест
140 гр.
Французский десерт в форме колёса из заварного теста с воздушным ореховым кремом с фундучным пралине и хрустящей карамелью, сверху — дробленый фундук и сахарная пудра.
Состав: вода, мука пшеничная, соль поваренная, сахар, масло сливочное 82.5%, яйцо куриное, молоко сухое, сливки, фундук, сахар, фундук дробленый, сахарная пудра, крахмал кукурузный, шоколад белый, орех миндаль, пралине фундук.
Эклер сливочный
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер и взбитыми сливками — для пущей нежности.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль.
Эклер сливочный «Единорог»
90 г.
Классический эклер со сливочным кремом патисьер в сказочном исполнении специально для маленьких гостей Мишеля.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль.
Эклер с шоколадом
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с шоколадным кремом патисьер, пользуется популярностью уже более ста лет.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль поваренная, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад, сливки животные, какао-пудра, желатин, орех миндаль.
Эклер Тирамису
100 гр.
Италия и Франция смешались в нашей версии эклера. Горьковатая палочка саворди, вымоченная в кофе с ликером со сладким сливочным кремом на основе сыра маскарпоне, спрятанная в настоящий французский эклер, щедро усыпанный вуалью какао.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, савоярди, кофе растворимый, ликер Калуа, яйцо куриное, сахарная пудра, сыр маскарпоне, желатин, сыр креметте, какао.
Эклер карамель
80 гр.
Знаменитый французский десерт из заварного теста со сладким сливочно-карамельным кремом патисьер, декор — фундук и вафельные шарики.
Состав: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, желатин, шоколад молочный, глюкоза, вода, желатин, фундук, вафельные шарики.
Эклер ореховый
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер и ореховым пралине.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, пралине фундук.
Эклер фисташковый
80 гр.
Знаменитый французский десерт из нежного заварного теста со сливочным кремом патисьер и фисташковой пастой. Мы уверены, он станет номер один в списке любимых десертов.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех фисташка, фисташковая паста.
Эклер Миньон с бананом
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер со вкусом банана.
Состав: мука пшеничная, вода, банан, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, шоколад темный 70%.
Эклер «Вишня-шоколад»
80 г.
Как много вкуса в одном слове «эклер», когда сливочный вкус патисьера сливается с терпкостью горького шоколада и кислинкой вишни.
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, вишня свежемороженая, желатин, шоколад темный, какао, вишня сушеная, шоколад белый.
Эклер «Черника»
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с нежным сливочным кремом с черникой, декор — свежая голубика.