Печенье «Настурция»
160руб.
65 г.
Шоколадное мягкое печенье на основе миндальной муки с начинкой из шоколадного ганаша.
Состав: яйцо, сахар, какао-пудра, шоколад темный, сливки, масло сливочное, пудра миндальная, молоко.
Попробуйте:
Малиновый мусс с манго и маракуйей
130 гр.
Невесомый малиновый мусс с сочным сердцем-сорбетом из манго и маракуйи на тонком шелковом бисквите.
Состав: пюре малиновое, манго, маракуйя, сливки, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, желатин, клубника свежая, голубика свежая, белый шоколад.
Чизкейк мятный
100 гр.
Нежный чизкейк на основе сливочного сыра с освежающими нотками мяты, цвет десерту придает экстракт синей орхидеи, которая известна своими полезными свойствами.
Состав: яйцо, сахар, сыр «Креметте», молоко, сливки, мятный ликер, желатин, ванильный экстракт, цветки синей орхидеи, голубика свежая, мята свежая.
Торт «Наполеон» со сливочным кремом
175 г.
У каждой хозяйки свой секретный рецепт Наполеона, а у нас рецепт Мишеля Галойе — рассыпчатые коржи и сладкий заварной крем.
Состав: мука пшеничная, масло сливочное, крахмал кукурузный, ванильный экстракт, сахар, молоко 3,5%, водка, соль поваренная.
Брауни с орехами
70 г.
Плотный шоколадный бисквит с шоколадной пропиткой и орехами, по консистенции ближе к печенью, как в классических американских рецептах.
Состав: масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, какао-пудра, шоколад, орех грецкий, орех фундук, сахар, сахар тростниковый.