Малиновый мусс с манго и маракуйей
250руб.
130 гр.
Невесомый малиновый мусс с сочным сердцем-сорбетом из манго и маракуйи на тонком шелковом бисквите.
Состав: пюре малиновое, манго, маракуйя, сливки, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, желатин, клубника свежая, голубика свежая, белый шоколад.
Попробуйте:
Торт «Кубинский ром»
Влажный ромовый бисквит с ароматом бергамота, шоколадный крем на основе бельгийского шоколада 70% и свежие ягоды — съедобное счастье.
Эклер «Черника»
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с нежным сливочным кремом с черникой, декор — свежая голубика.
Торт «Шварцвальдский»
140 г.
Немецкая классика — два слоя шоколадного бисквита и сливочный крем с добавлением вишни, сваренной в легком сиропе на основе вишневого ликера. Декор — вишня и шоколад.
Состав: мука пшеничная в/с, какао-пудра, шоколад горький, вишня свежемороженая, черешня консервированная, ликер вишневый, сахар, тростниковый сахар, вода, яйцо куриное, крахмал, сливки животные, молоко, желатин, ванильный экстракт.
Торт творожно-брусничный
100 гр.
Десерт в виде сферы, сочетающий в себе сладость творожно-сливочного мусса и кислинку брусничного пюре, которым пропитан воздушный бисквит. Покрыт мягкой глазурью с белым шоколадом, декор — свежая черника и вафельная крошка.
Состав: брусника свежемороженая, клубника свежемороженая, корица (кора), желатин, сахар, творог, яйцо куриное, молоко, ваниль (стручки), сливки, мука пшеничная, глюкоза, шоколад белый 25,9%, вафельная крошка, голубика свежая.