Эклер «Вишня-шоколад»
190руб.
80 г.
Как много вкуса в одном слове «эклер», когда сливочный вкус патисьера сливается с терпкостью горького шоколада и кислинкой вишни.
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, вишня свежемороженая, желатин, шоколад темный, какао, вишня сушеная, шоколад белый.
Попробуйте:
Пари-брест
140 гр.
Французский десерт в форме колёса из заварного теста с воздушным ореховым кремом с фундучным пралине и хрустящей карамелью, сверху — дробленый фундук и сахарная пудра.
Состав: вода, мука пшеничная, соль поваренная, сахар, масло сливочное 82.5%, яйцо куриное, молоко сухое, сливки, фундук, сахар, фундук дробленый, сахарная пудра, крахмал кукурузный, шоколад белый, орех миндаль, пралине фундук.
Эклер Тирамису
100 гр.
Италия и Франция смешались в нашей версии эклера. Горьковатая палочка саворди, вымоченная в кофе с ликером со сладким сливочным кремом на основе сыра маскарпоне, спрятанная в настоящий французский эклер, щедро усыпанный вуалью какао.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, савоярди, кофе растворимый, ликер Калуа, яйцо куриное, сахарная пудра, сыр маскарпоне, желатин, сыр креметте, какао.
Эклер Миньон с бананом
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер со вкусом банана.
Состав: мука пшеничная, вода, банан, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, шоколад темный 70%.
Эклер «Черника»
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с нежным сливочным кремом с черникой, декор — свежая голубика.
Эклер с шоколадом
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с шоколадным кремом патисьер, пользуется популярностью уже более ста лет.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль поваренная, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад, сливки животные, какао-пудра, желатин, орех миндаль.