Эклер «Вишня-шоколад»
190руб.
80 г.
Как много вкуса в одном слове «эклер», когда сливочный вкус патисьера сливается с терпкостью горького шоколада и кислинкой вишни.
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, вишня свежемороженая, желатин, шоколад темный, какао, вишня сушеная, шоколад белый.
Попробуйте:
Чизкейк клюква-маракуйя
140 г.
Тонкий бисквит с кусочками клюквы, клюквенный мусс, сырный мусс и завершающий аккорд — мусс манго-маракуйя с подчеркнуто яркой кислинкой маракуйи.
Состав: яйцо куриное, сахар, сливки животные, сыр «Креметте», желатин, клюква свежемороженая, пюре манго, пюре маракуйя, мука пшеничная в/с, ванильный экстракт, шоколад белый.
Тарталетка с голубикой
140 г.
Целое лукошко голубики в корзинке из песочного теста.
Состав: мука пшеничная, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, крахмал кукурузный, масло сливочное, молоко, сливки животные, ванильный экстракт, голубика свежая, лимон свежий, пектин, мята свежая.
Эклер кофейный
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста со сливочным кремом патисьер с ароматом кофе — для влюбленных в кофе.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль, кофе натуральный.
Брауни с орехами
70 г.
Плотный шоколадный бисквит с шоколадной пропиткой и орехами, по консистенции ближе к печенью, как в классических американских рецептах.
Состав: масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, какао-пудра, шоколад, орех грецкий, орех фундук, сахар, сахар тростниковый.