Эклер «Черника»
190руб.
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с нежным сливочным кремом с черникой, декор — свежая голубика.
Попробуйте:
Пари-брест
140 гр.
Французский десерт в форме колёса из заварного теста с воздушным ореховым кремом с фундучным пралине и хрустящей карамелью, сверху — дробленый фундук и сахарная пудра.
Состав: вода, мука пшеничная, соль поваренная, сахар, масло сливочное 82.5%, яйцо куриное, молоко сухое, сливки, фундук, сахар, фундук дробленый, сахарная пудра, крахмал кукурузный, шоколад белый, орех миндаль, пралине фундук.
Эклер Тирамису
100 гр.
Италия и Франция смешались в нашей версии эклера. Горьковатая палочка саворди, вымоченная в кофе с ликером со сладким сливочным кремом на основе сыра маскарпоне, спрятанная в настоящий французский эклер, щедро усыпанный вуалью какао.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, савоярди, кофе растворимый, ликер Калуа, яйцо куриное, сахарная пудра, сыр маскарпоне, желатин, сыр креметте, какао.
Эклер сливочный «Единорог»
90 г.
Классический эклер со сливочным кремом патисьер в сказочном исполнении специально для маленьких гостей Мишеля.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, сливки животные, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад белый, орех миндаль.
Эклер «Вишня-шоколад»
80 г.
Как много вкуса в одном слове «эклер», когда сливочный вкус патисьера сливается с терпкостью горького шоколада и кислинкой вишни.
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, сливки животные, вишня свежемороженая, желатин, шоколад темный, какао, вишня сушеная, шоколад белый.
Эклер с шоколадом
80 г.
Знаменитый французский десерт из заварного теста с шоколадным кремом патисьер, пользуется популярностью уже более ста лет.
Состав: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль поваренная, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, шоколад, сливки животные, какао-пудра, желатин, орех миндаль.