Чиабатта со шпинатом, малосольной неркой и яйцом пашот
380руб.
170 гр.
Чиабатта, обжаренная на гриле, с припущенным на сливочном масле шпинатом, с неркой и сыром креметте. Подается с яйцом пашот.
Состав: шпинат, масло сливочное, соль, нерка малосольная, яйцо куриное, уксус винный, микрозелень, сыр Пармезан, чиабатта, сыр Креметте.
Попробуйте:
Бейгл с ветчиной
200 гр.
Бейгл, обжаренный на гриле до хрустящей корочки, с начинкой из ветчины, ломтиков сыра Холланд, листьев Романо, помидоров с майонезом с чесноком и шафраном. Подаётся горячим, когда сыр расплавится.
Состав: бейгл, майонез, чеснок, шафран, салат Романо, ветчина, помидоры, сыр Хохланд.
Брускетта с крабом и авокадо
115 гр.
Классическая итальянская закуска-антипасто: ломтик ржаного багета, обжаренного на гриле до легкой корочки и хрустящего состояния, с оливковым маслом с чесноком, сыром креметте, авокадо, томатами и дальневосточным крабом.
Состав: багет ржаной, чеснок, масло оливковое, сыр креметта, авокадо, помидоры, фаланга краба, микрозелень.
Сэндвич с лососем на пшеничном хлебе
190 гр.
Нежная нерка, ломтики свежего огурца, листья салата латук и сыр креметте на свежем тостовом хлебе, который мы выпекаем несколько раз в день. Отличный завтрак и полезный перекус в середине рабочего дня.
Состав: хлеб тостовый пшеничный, нерка слабосоленая, сыр «Креметте», огурец свежий, салат латук.
