Бульон с кутабами

350 гр.

Состав: лосось филе, треска филе, краб Камчатский, томаты Черри, лук репчатый, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный, зелень, лавровый лист, соевый соус.

275 мл.

Состав: кабачки, сельдерей, картофель, соевый соус, сливки, зелень.

260 мл.

На севере Италии его подадут с рисом, сыром и вином, в Австралии добавят жгучих специй, в Англии — лук порей и яблоко, а у нас — классическая версия из сладкой тыквы с гренками из бездрожжевого хлеба.