Пельмени с лососем
400руб.
500 гр.
Взять объем воды в 6-7 раз больше основного веса. На 0.5 кг пельменей — 3,5 л воды. Довести до кипения. Посолить. 1 раз помешать. Как всплывут, ждем пару минут.
Состав: кета, лек репчатый, сало, манная крупа, яйцо столовое, соль, перец, мука пшеничная.
Попробуйте:
Блины с ветчиной и сыром (5 шт.)
450 гр.
Разморозить на воздухе 30 минут. Обжарить на слабом огне на сливочном масле. Кушать со сметаной.
Состав: мука, молоко, яйцо столовое, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, сыр «Голландский», сыр Моцарелла, ветчина, майонез.
Сырники творожные (8 шт.)
480 гр.
Слегка разморозить, присыпать мукой. Разогреть смесь растительного и сливочного масла на сковороде.Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подержать минут 5 в духовом шкафу при t 180 град.
Состав: творог, сахар, яйцо столовое, крахмал кукурузный, мука пшеничная, соль.
Тефтели мясные с рисом (8 шт.)
400 гр.
Разморозить 15-20 минут на воздухе. Сложить в тару для запекания. Чуть присыпать сверху мукой. Поставить в духовку. Запечь при 180 град 15 минут. По желанию приготовить соус из сметаны или томатный. Залить и запечь еще минут 5-10.
Состав: говядина, рис, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, чеснок, петрушка.
