Хлеб бездрожжевой
80руб.
260 г.
Настоящий артизанский хлеб, закваску для которого мы выращиваем сами в течение недели, состав прост до банальности, вкус — чистый с кислинкой.
Состав: Мука, вода, соль.
Попробуйте:
Хлеб деревенский
350 гр.
Деревенский хлеб на опаре с цельнозерновой мукой, готовится по старинному рецепту, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, практически без дрожжей, абсолютно натуральный и очень полезный.
Состав: мука пшеничная, мука цельнозерновая, вода питьевая, соль поваренная, дрожжи (~1 гр на булку).
Багет льняной
240 г.
Льняные семечки и льняная мука содержат большое количество белка, аминокислот и минералов.
Состав: мука пшеничная, мука льняная, льняные семечки, дрожжи, соль, вода, ферментированное тесто.
Багет ржаной
250 г.
Сочетает пышность и мягкость белого хлеба, пользу и вкус — ржаного.
Состав: Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, соль, вода, ферментированное тесто.
Хлеб «Фитнес»
200 г.
Хлеб на основе цельнозерновой муки с добавлением пророщенных злаков, отрубей, тыквенных семечек и просо — этот состав рекомендован Европейской Ассоциацией Кардиологов.
Состав: Мука цельнозерновая, хлопья отруби, смесь для хлебобулочных изделий Сонфит Прохат, сахар, соль поваренная, масло сливочное, дрожжи прессованные, молоко, масло растительное, кунжут.
Хлеб черный ржаной
300 г.
Хлеб на основе ржаной муки и ржаного солода, обладает низкой калорийностью, содержит большое количество витаминов и аминокислот.
Состав: мука ржаная 50%, мука пшеничная 50%, солод ржаной сухой, вода, солодовый экстракт, дрожжи, закваска Лейпуриен.