Хлеб бездрожжевой
80руб.
260 г.
Настоящий артизанский хлеб, закваску для которого мы выращиваем сами в течение недели, состав прост до банальности, вкус — чистый с кислинкой.
Состав: мука, вода, соль.
Попробуйте:
Хлеб домашний
380 гр.
Домашний хлеб, приготовленный на опаре методом длительного холодного брожения. От замеса до выпекания в каменной печи уходит порядка суток ручного труда. Главная особенность этого хлеба в высоком содержании минеральных веществ, так как выпекается он из муки грубого помола из цельного пшеничного зерна. Также он очень душистый и вкусный, при правильном хранении не теряет свои вкусовые свойства на вторые и третьи сутки.
Состав: мука пшеничная второго сорта, вода, соль поваренная, дрожжи.
Хлеб деревенский
350 гр.
Деревенский хлеб на опаре с цельнозерновой мукой, готовится по старинному рецепту, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, практически без дрожжей, абсолютно натуральный и очень полезный.
Состав: мука пшеничная, мука цельнозерновая, вода питьевая, соль поваренная, дрожжи (~1 гр на булку).
Хлеб Бородинский
350 гр.
Один из самых популярных в России сортов ржаного хлеба с характерным вкусом и ароматом кориандра, приготовлен и выпечен по ГОСТу.
Состав: мука ржаная 70%, мука пшеничная цельнозерновая 30%, вода питьевая, соль поваренная, кориандр, солод ржаной сухой, солодовый экстракт ячменный, сахар, масло соевое для смазывания форм.
Хлеб «Фитнес»
200 г.
Хлеб на основе цельнозерновой муки с добавлением пророщенных злаков, отрубей, тыквенных семечек и просо — этот состав рекомендован Европейской Ассоциацией Кардиологов.
Состав: мука цельнозерновая, хлопья отруби, смесь для хлебобулочных изделий Сонфит Прохат, сахар, соль поваренная, масло сливочное, дрожжи прессованные, молоко, масло растительное, кунжут.
