Хлеб бездрожжевой
80руб.
260 г.
Настоящий артизанский хлеб, закваску для которого мы выращиваем сами в течение недели, состав прост до банальности, вкус — чистый с кислинкой.
Состав: мука, вода, соль.
Попробуйте:
Хлеб домашний
380 гр.
Домашний хлеб, приготовленный на опаре методом длительного холодного брожения. От замеса до выпекания в каменной печи уходит порядка суток ручного труда. Главная особенность этого хлеба в высоком содержании минеральных веществ, так как выпекается он из муки грубого помола из цельного пшеничного зерна. Также он очень душистый и вкусный, при правильном хранении не теряет свои вкусовые свойства на вторые и третьи сутки.
Состав: мука пшеничная второго сорта, вода, соль поваренная, дрожжи.
Хлебцы с солодом
12 штук
Наши хрусткие хлебцы абсолютные рекордсмены по скорости исчезновения, потому что хороши как самостоятельный перекус, так и в сочетании с сырами, паштетами и мясными изделиями. Хрум да хруст, и пачки нет!
Состав: мука пшеничная, солод ржаной, масло соевое, соль поваренная, дрожжи, вода.
Багет артизанский
350 г.
Приготовлен методом долгого холодного брожения: от замеса до выпекания почти сутки. Долгое бражение теста при низкой температуре сообщает хлебу тонкий вкус и аромат, воздушный крупнопористый мякиш и хрустящую корочку. За счет метода приготовления хорош и на следующий день, если что-то останется).
Состав: мука пшеничная, вода, соль, дрожжи.
Хлеб Бородинский
350 гр.
Один из самых популярных в России сортов ржаного хлеба с характерным вкусом и ароматом кориандра, приготовлен и выпечен по ГОСТу.
Состав: мука ржаная 70%, мука пшеничная цельнозерновая 30%, вода питьевая, соль поваренная, кориандр, солод ржаной сухой, солодовый экстракт ячменный, сахар, масло соевое для смазывания форм.
