Чиабатта
100руб.
250 гр.
Достаточно молодой итальянский хлеб, изготовляемый из пшеничной муки на пшеничной закваске с добавлением оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. Выпекается в подовой печи.
Состав: вода, мука пшеничная, соль, масло оливковое, дрожжи живые (преcсованные), закваска пшеничная 100%.
